Alimentation

Étiquetage et dates limites de consommation

Étiquetage et dates limites de consommation

Les produits alimentaires soumis à la vente font l’objet d’une réglementation permettant d’apporter des garanties quant au respect des règles sanitaires et d’hygiène, de traçabilité et d’information du consommateur par le biais de l’étiquetage.

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Hygiène et qualité alimentaire

Hygiène et qualité alimentaire

Les aliments que nous consommons peuvent parfois présenter des risques sanitaires si les conditions de fabrication, de conservation ou de production sont mauvaises. Toute rupture de la chaîne du froid va contaminer les produits que vous achetez et peut entraîner de graves intoxications alimentaires.

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